Le thé est l'une des boissons les plus populaires au monde. C'est également une boisson qui peut être conservée pendant de longues périodes et utilisée pour préparer différents types de boissons. Mais comment le conserver ? Lisez ce guide ultime sur la conservation du thé pour tout savoir !

 

Quelle est la meilleure façon de conserver le thé ?

Vous pouvez également conserver le thé en le plaçant dans un récipient hermétique avec un couvercle sur le dessus. Certaines personnes disent qu'il faut garder le récipient au réfrigérateur, mais cela pourrait donner un mauvais goût à votre thé. D'autres préfèrent conserver leur thé sur le comptoir plutôt que dans un réfrigérateur ou un congélateur, car ces endroits sont froids et secs. Si vous conservez votre thé à proximité d'autres aliments à forte odeur, comme l'ail ou les oignons, le goût de votre thé sera également altéré !

 

Levures, moisissures et bactéries : que sont-elles et comment les empêcher de se développer sur vos feuilles de thé ?

Si vous consommez beaucoup de sucre et d'aliments transformés, vous pouvez être plus enclin à l'accumulation de bactéries. Les levures et les moisissures ne se trouvent généralement pas sur le thé, mais elles peuvent se développer si l'air est humide et que le taux d'humidité est élevé. Lorsque ces éléments se développent sur vos feuilles de thé, il est difficile de savoir s'ils se trouvent à l'intérieur ou à l'extérieur du sachet de feuilles. Une façon de le savoir est de sentir une odeur de moisi ou de levure provenant de votre thé - cela signifie généralement qu'il y a de la levure ou de la moisissure à l'intérieur du sachet.

 

La meilleure façon d'éviter ces problèmes est de garder votre environnement aussi sec que possible et de conserver votre thé dans un récipient hermétique avec un couvercle sur le dessus

 

Comment savoir si le sceau d'un sac non ouvert de thé en feuilles séchées est encore intact ?

Certains disent que vous pouvez vérifier si le sceau est toujours intact sur un sachet de thé en feuilles séchées non ouvert en recherchant une indentation sur le dessus du sachet. S'il y en a une, le sceau n'est peut-être pas brisé. S'il n'y a pas de renfoncement, ou s'il n'y en a qu'un petit, cela peut signifier que le sceau a été altéré. Vous pouvez aussi simplement ouvrir le sac et regarder à l'intérieur. Si l'intérieur est sec comme il se doit, vous savez que le sceau n'a pas été brisé

Si vous achetez un produit en vrac, comme une boîte de sachets de thé, veillez à les conserver dans un récipient hermétique avec un couvercle pour éviter qu'ils ne se périment.

Chez MysteryTea®, nous scellons chaque paquet 3 fois à des endroits différents pour tripler la résistance aux chocs, vous ne devriez donc pas avoir de problème !

Conclusion

Si vous cherchez la meilleure façon de conserver le thé, il est important que vous preniez en considération l'endroit de votre maison ou de votre bureau qui sera le plus efficace. Certaines personnes préfèrent conserver leur thé sur un plan de travail et d'autres veulent le réfrigérer ou le congeler. Si vous craignez la prolifération de bactéries provenant d'aliments, tels que le sucre et les produits transformés, pensez à les conserver à l'écart des produits alimentaires en utilisant un récipient hermétique avec un couvercle scellable. Vous pouvez également utiliser cette même stratégie si vous achetez des boîtes en vrac de sachets de thé en feuilles séchées afin qu'ils restent frais plus longtemps sans se détériorer ! Les sachets MysteryTea® sont tous dotés d'un zip réformable, permettant de protéger vos feuilles de thé pendant longtemps!